Description
Questo rosso è il primo Nat’Cool by Niepoort di Portalegre, l’unico familiare dell’Alentejo. La maggior parte delle uve è stata diraspata. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox. È stato affinato per 12 mesi in anfore, senza grande estrazione.
Produttore: Niepoort
Anno: 2021
Capacità: 1
Grado alcolico: 12.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Alicante Bouschet, Aragonês, Grand Noir, Trincadeira e Cinsault
vivo e concentrato, con alcuni riflessi violacei
struttura elegante, concentrazione e freschezza. Finale lungo e persistente
ciliegia e mora, sfumature floreali completate da sottili note balsamiche
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