Description
📖 Descrizione
Il Volnay 2022 di Olivier Leflaive è un Pinot Noir raffinato ed elegante, proveniente da uno dei villaggi più iconici della Côte de Beaune.
Le uve derivano da differenti lieux-dits del comune di Volnay, tra cui Echards, Grands Champs, Poisots e Famines, assemblati direttamente nelle vasche di vinificazione per ottenere un vino armonioso e completo.
I suoli argilloso-calcarei e argilloso-limosi, più leggeri e pietrosi rispetto a quelli di Pommard, conferiscono al vino finezza, precisione aromatica e grande eleganza.
L’annata 2022, caratterizzata da clima caldo e luminoso, ha dato vita a vini equilibrati, ricchi e già piacevoli in gioventù.
👃 Note di Degustazione
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: grenadina, piccoli frutti rossi e leggere note speziate
Palato: elegante e armonioso, con tannini fini già ben integrati, buona freschezza e finale persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Boeuf bourguignon
Carni rosse
Anatra
Funghi
Formaggi stagionati
💡 Curiosità
Blend di diversi lieux-dits del comune di Volnay
Suoli argilloso-calcarei e argilloso-limosi
Altitudine tra 230 e 250 metri
Età media delle vigne circa 46 anni
Reviews
There are no reviews yet.