Description
Vinificazione: Svinatura totale, macerazione pellicolare, pressatura pneumatica soffice, chiarificazione statica naturale e fermentazione alcolica a 15ºC. Maturazione: Il 50% del vino ha fermentato e invecchiato in botti nuove di rovere francese per 12 mesi. (Viene fornito con scatola individuale)
Produttore: Casa di Santar
Inoltre: 2015
Capacità: 0,75
Titolo alcolico: 13.5
Regione: Dão
Castas: Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal Branco
Fruttato, fresco. Notabile volume in bocca, elegante, lunga persistenza.
Grande complessità aromatica; si evidenziano note di frutti a polpa bianca; vaniglia, sfumature di nocciola.
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