Description
Passito Recioto Anselmi ”I Capitelli”
Il vino passito Recioto Anselmi ”I Capitelli”, alla degustazione si presenta con il colore oro smagliante. l’olfatto si snoda su note di albicocche sciroppate, mango, papaia, cedro candito. decisamente dolce, cremoso, di buona acidità ma soprattutto spinta sapido-minerale in efficace contrasto. Finale ammaliante che evoca lo zabaione.
ABBINAMENTI
Il passito Anselmi si abbina con i formaggi stagionati e pasticeria secca.
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