Pattes Loup Thomas Pico,Chablis Butteaux Mise Tardive 1er Cru 2018Bottiglia 750 ml

Description

Il Pattes Loup Thomas Pico Chablis Butteaux Mise Tardive 1er Cru 2018 è un vino bianco di grande complessità e finezza, prodotto nella rinomata regione della Borgogna, Francia. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, frutto di una maturazione tardiva delle uve Chardonnay. Al naso si esprime con profumi ricchi di frutta gialla matura, mandorla, fiori secchi e lievi note di pane appena sfornato dovute alla fermentazione naturale e all’affinamento prolungato. Al palato si rivela pieno, strutturato e avvolgente, con un equilibrio tra freschezza minerale tipica del terroir di Butteaux e una texture morbida e cremosa, esaltata da un lungo affinamento sur lie in legno. L’annata 2018, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, conferisce al vino una longevità significativa e una complessità aromatica raffinata, rendendolo adatto a un’evoluzione in bottiglia. Questo vino rappresenta l’impegno del produttore Thomas Pico, che con metodi artigianali e una cura meticolosa mira a esprimere l’essenza del terroir di Chablis attraverso una vinificazione naturale e senza solfiti aggiunti.