Description
Paul Gosset, noto produttore di Champagne con una lunga tradizione, presenta L’Hiver Extra Brut, un vino spumante caratterizzato da un profilo aromatico elegante e fresco. Questo Champagne, ottenuto principalmente da uve Pinot Noir, si distingue per le sue note olfattive di agrumi freschi e la vivacità che si percepisce al palato, con un equilibrio tra freschezza e struttura. La bollicina è fine e persistente, espressione del terroir della regione Champagne. Il colore è tipicamente paglierino chiaro, mentre al gusto evidenzia una piacevole tensione, con leggere note lievitate dovute all’affinamento sui lieviti. Il dosaggio extra brut conferma la sua secchezza, rendendolo ideale per abbinamenti gastronomici raffinati. L’annata non è specificata, ma il vino riflette la filosofia artigianale e la cura del vigneto tipiche di Paul Gosset.
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