Description
Diraspatura totale, fermentazione con macerazione in tino tipico di granito, con controllo della temperatura tra 24º e 26ºC. 12 mesi in barrique di rovere francese nuove, 30 mesi in cantina di affinamento.
Produttore: Pedra Cancela
Anno: 2017
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 13.5
Regione: Dão
Vitigni: Touriga Nacional
Tinto rosso profondo con riflessi porpora intensi.
Vellutato e pieno.
Rosmarino e violetta con note di frutta ben matura.
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