Description
A Carregal do Sal, la Vigna della Fidalga si distingue per il contesto paesaggistico e la diversità della flora e fauna che circonda le vigne. È in questa proprietà che intendono recuperare varietà uniche della regione. Hanno scelto con attenzione le varietà che meglio preservano il futuro, la cultura e le tradizioni del Dão e la loro sostenibilità. Questo vino prodotto unicamente con la varietà Terrantez è il riflesso di questo impegno. Questa varietà è documentata fin dal XX secolo, presente quasi esclusivamente nel Dão, dove nel 1986 rappresentava meno dello 0,03% dell’uvaggio della regione.
Produttore: Pedra Cancela
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Titolo alcolico: 12.5
Regione: Dão
Caste: Terrantez
Giallo citrino brillante
Fresco, complesso, buona persistenza. Finale intenso e profondo.
Complesso con alcune note di iodio e fumo
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