Description
Il Fiano di Ciro Picariello è una delle più autentiche e imperdibili espressioni dell’Irpinia. È un vino espressivo, affinato in acciaio per 10 mesi e caratterizzato da profumi di fiori di campo, frutta ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, nitido ed appagante
CARATTERISTICHE
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Regione
Campania
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Posti tra i 500 e i 650 mt. s.l.m. su suoli rocciosi argillosi, con esposizione nord-est
Vinificazione
Il mosto viene raffreddato a 8° per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio
Affinamento
10 mesi in acciaio sui lieviti con batonnages
Filosofia produttiva
Vegan Friendly
Contiene solfiti
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