Description
Corinna Piemonte Rosato D.O.C.
Dalle migliori uve di Nebbiolo, vinificate in rosa, sboccia il nostro Piemonte DOC Corinna, espressione minerale e piacevole di questo storico territorio.
VITIGNI:Nebbiolo
ZONA DI ORIGINE: Nord Piemonte, Lessona
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO
ESPOSIZIONE: sud-est
ALTITUDINE: 350 m s.l.m.
TERRENO: 35% antiche sabbie marine, 40% limi, 25% argilla
SUPERFICIE: 1 ettaro
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4500 piante ad ettaro
VINIFICAZIONE: 8 ore di macerazione a freddo pre-fermentazione a contatto con le bucce
DATI ANALITICI
ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO: 3 anni dalla vendemmia
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