Description
📖 Descrizione
Pierre Girardin Meursault Les Tillets 2023 è uno Chardonnay proveniente da uno dei lieu-dit più alti e freschi della denominazione Meursault, caratterizzato da uno stile più verticale e minerale rispetto alle parcelle più ricche del villaggio.
Il lavoro di Pierre Girardin si concentra sulla precisione aromatica e sulla purezza del frutto, con un uso estremamente calibrato del legno. Il terroir di Les Tillets, situato in altitudine, favorisce vini più tesi, eleganti e luminosi.
Il risultato è un Meursault moderno, raffinato e dinamico, meno opulento ma più fine e lineare, perfetto per chi cerca grande bevibilità unita a profondità e identità territoriale.
🌤 Annata 2023
Annata equilibrata in Borgogna, con maturazioni regolari che hanno permesso di ottenere vini armoniosi, freschi e ben bilanciati tra concentrazione e precisione.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: note di agrumi, scorza di limone, fiori bianchi e leggere sfumature minerali.
Palato: teso e vibrante, con grande freschezza, struttura elegante e finale lungo e sapido.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Crostacei
Pesce crudo
Frutti di mare
Cucina leggera
Formaggi freschi
💡 Curiosità
Les Tillets è uno dei lieu-dit più alti di Meursault, noto per vini più freschi e minerali
Questa parcella offre uno stile più verticale rispetto ai Meursault più opulenti
Pierre Girardin rappresenta una delle nuove firme più ricercate della Borgogna
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