Description
Il Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d’Ulisse 2018 è un vino rosso strutturato prodotto con uve 100% Sangiovese Grosso, provenienti dai vigneti di Castelnuovo dell’Abate, nella rinomata area di Montalcino, Toscana. Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con note complesse di ciliegia matura, frutti rossi, e sentori speziati di pepe nero e liquirizia, accompagnate da un delicato accenno di caffè espresso e una lieve nota terrosa. Al palato si presenta corposo, con tannini vellutati e un’acidità vibrante che garantisce una lunga persistenza. L’affinamento di 36 mesi in botti di legno contribuisce a conferire una piacevole influenza di vaniglia e spezie dolci. L’annata 2018 offre una buona concentrazione e potenziale di invecchiamento, bilanciando eleganza e potenza in un profilo armonico e complesso.
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