Description
📝 Descrizione
Pol Roger Brut Réserve è lo Champagne simbolo della Maison: un blend perfettamente bilanciato di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da Montagne de Reims, Vallée de la Marne, zona di Épernay e Côte des Blancs.
Lunga maturazione sui lieviti, vini di riserva al 25% e remuage manuale donano eleganza, struttura e riconoscibile stile Pol Roger: finezza aromatica, equilibrio assoluto e bollicina cremosa.
👃 Note di Degustazione
Pera e mango
Caprifoglio e fiori bianchi
Brioche fine e vaniglia
Frutta cotta: mela, cotogna, albicocca
Note di miele e cera d’api
Sfondo speziato: cardamomo e anice
Finale ricco, armonico e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Elegante come aperitivo
✔ Sushi, sashimi e crudi di mare
✔ Crostacei e molluschi
✔ Pollame nobile e carni bianche
✔ Risotti e piatti cremosi
✔ Formaggi a pasta molle o affinati
💡 Curiosità
🔸 Affinamento di 4 anni sui lieviti nelle storiche cantine di Épernay
🔸 Remuage interamente eseguito a mano
🔸 Vino iconico servito ai banchetti reali britannici
🔸 Uno Champagne capace di accompagnare un intero pasto grazie alla sua armonia
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