Description
📝 Descrizione
La Cuvée Sir Winston Churchill 2018 rappresenta la massima espressione dello stile Pol Roger: profondità, ricchezza, potenza e struttura, sostenute da una precisione aromatica impeccabile. Prodotta esclusivamente con uve Grand Cru provenienti da parcelle storiche e vinificata con una cura maniacale, omaggia lo statista britannico che considerava Pol Roger il suo Champagne preferito. Un vino monumentale e rigoroso, capace di coniugare densità, eleganza e longevità straordinaria.
👃 Note di Degustazione
– Oro brillante con perlage finissimo
– Fiori bianchi
– Agrumi e scorza di limone
– Albicocca disidratata
– Miele e pasticceria fine
– Tabacco biondo
– Spezie dolci e pepe bianco
– Cenni di lampone fresco
– Mineralità vibrante e struttura solida
– Finale lunghissimo, ricco, generoso e profondo
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Tacchinella tartufata
✔ Filetto di vitello in salsa leggera
✔ Carni bianche nobili
✔ Astice o aragosta
✔ Foie gras
✔ Cucina francese classica e piatti elaborati
✔ Formaggi stagionati a pasta dura
💡 Curiosità
🔸 Cuvée dedicata a Sir Winston Churchill, grande estimatore della Maison
🔸 Assemblaggio segreto custodito dalla famiglia Pol Roger
🔸 Parcelle situate nei più prestigiosi Grands Crus di Pinot Noir e Chardonnay
🔸 Remuage rigorosamente manuale
🔸 Prodotta solo nelle annate più eccezionali
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