Description
Vinificazione del Porto Messias Colheita 2003: vino fermentato con diraspatura parziale a temperatura controllata (24-28ºC) quando il mosto raggiunge il valore di dolcezza desiderato, la fermentazione viene interrotta con l’aggiunta di acquavite (77%), invecchiando successivamente in legno di quercia per un periodo minimo di 7 anni, nei magazzini di Vila Nova de Gaia fino all’imbottigliamento.
Produttore: Caves Messias
Anno: 2003
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 20
Regione: Altri
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Tinto ambrato
Al palato è dolce e delicato, si percepiscono tannini morbidi e rotondi. Finale lungo e persistente
Al naso emergono aromi di frutti di bosco uniti a qualche spezia e tocchi di caramello, iniziando a svilupparsi un bouquet evoluto
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