Description
Gusto: Il gusto è superbamente gestito, con la sua mineralità che supera la sapidità del vino, notevole per la sua grande purezza e per l’eccezionale lunghezza. L’attacco inizia con un frutto ricco molto maturo, dopodiché domina la mineralità salina. Il palato è tutto in finezza, elegante e attento, strutturato da una bella freschezza. Profumo: l bouquet è delicato, floreale e affascinante, con note di buccia di pompelmo rosa. Questo vino intenso presenta piacevoli sentori di spezie dolci e frutta esotica matura.Colore: Carico con tenui riflessi dorati.Grado alcolico: 13%A cosa abbinarlo: Accompagna egregiamente piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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