Description
Il Pinot Noir Riserva “The Wine Collection” 2018 di Produttori San Michele Appiano è un vino rosso di prestigio, ottenuto da uve Pinot Nero selezionate provenienti dall’Alto Adige. Si presenta con un colore rosso rubino brillante e al naso offre profumi intensi di piccoli frutti di bosco, ciliegia matura, more, accompagnati da delicate note speziate di cannella e chiodi di garofano e un accenno di menta. Al palato è fresco e croccante, con una struttura elegante e tannini vellutati che conferiscono una buona persistenza e equilibrio. L’annata 2018 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, valorizzando le caratteristiche varietali e territoriali. Il vino è affinato in barrique, che contribuisce a un delicato sentore di legno senza sovrastare le note fruttate e speziate, rendendolo adatto a chi apprezza vini rossi raffinati e complessi.
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