Description
Vinificazione del Proibito Grande Reserva Rosso: Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state trasportate in cantina in piccole casse (18 kg-20 kg). I grappoli sono stati diraspati e le uve hanno subito una leggera macerazione seguita da fermentazione a bassa temperatura.
Produttore: Marcio Lopes
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 14
Regione: Duero
Castas: Vigne vecchie
In bocca, si rivela un vino ben equilibrato, con corpo prolungato, persistente e tannini ben levigati.
Al naso, spiccano intensi aromi di frutta nera, completati da note tostate e di spezie.
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