Description
Affinamento del Vino Quinta da Fonte Souto Branco: il 70% del lotto ha fermentato in botti da 500 l a contatto con le fecce fini. Il lotto finale ha affinato 7 mesi in legno nuovo di rovere francese e dell’Europa Centrale (46%), e in legno di secondo anno (54%).
Produttore: Symington Family Estates
Anno: 2022
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Alentejo
Vitigni: Arinto, Verdelho
Al palato, presenta un corpo cremoso e una struttura notevole
Al naso spicca l’armonia tra le note della botte – con il suggerimento di vaniglia – e la freschezza rivelata nelle note di mango, punteggiate dai limpidi tocchi agrumati di limone e pompelmo






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