Description
Vinificazione del Vino Quinta da Terrugem Tinto: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in vasche con temperatura controllata e dura circa una settimana, seguita da un periodo di macerazione sulle bucce. Dopo questo periodo il vino matura in botti di rovere francese per 12 mesi. Al termine dell’affinamento viene effettuato il blend finale del vino.
Produttore: Bacalhoa
Anno: 2019
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Purpura densa e profonda
Al palato è un vino equilibrato e con tannini molto eleganti che gli conferiscono una buona struttura, concentrato e persistente
Con aromi complessi di frutti maturi, confetture, cioccolato e con alcune sfumature di note affumicate
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