Description
Vinificazione del Vino Quinta da Viçosa Tinto: le uve sono diraspate e la fermentazione avviene in botti di rovere francese. La fermentazione malolattica avviene in barrique di secondo anno. Affinamento: 12 mesi in mezze botti nuove di rovere francese
Produttore: João Portugal Ramos
Anno: 2020
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Alentejo
Vitigni: Aragonez, Syrah
Viola profonda e densa
Al palato, voluminoso, con un’acidità ben integrata, che insieme al suo aroma retronasale, gli conferisce grande eleganza e persistenza.
Aroma intenso e profondo, dominato da spezie e frutti neri ben maturi, dove sono presenti anche note di cioccolato fondente
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