Description
Macerazione pre-fermentativa per 48 ore, seguita da fermentazione alcolica per 8 giorni in vasche tronco coniche a temperatura di 25º C. L’affinamento è avvenuto in botti di rovere francese da 225 e 300 litri per 12 mesi.
Produttore: Quinta do Gradil
Anno: 2015
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 13.5
Regione: Lisbona
Vitigni: Alicante Bouchet
Freschezza e acidità molto ben bilanciate con i tannini è ciò che si percepisce in bocca, grande complessità e longevità.
More selvatiche e la freschezza di un vino atlantico.
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