Description
Diraspatura totale, inizio della fermentazione in vasche di acciaio inox con temperatura controllata e completamento della fermentazione in botti di rovere francese da 225 litri. Affinamento di 12 mesi in botte di rovere francese, di cui il 70% nuove e il 30% di secondo anno, seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Produttore: Quinta dos Abibes
Anno: 2019
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 13
Regione: Bairrada
Vitigni: Arinto
La notevole eleganza di questo vino al palato è raggiunta attraverso una texture vellutata, un’acidità succosa e un trattamento meticoloso in botte. Presenta un finale lungo e distinto.
sfumature di litchi, note floreali e tocchi di vaniglia, tutti integrati in modo armonioso.
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