Description
È coltivata su terrazze di 2 bardos ad un’altitudine di circa 650 metri nella Quinta dos Castelares. Dopo la totale separazione delle fecce e una leggera pressatura, il mosto fermenta in acciaio inox con temperatura controllata. Affinamento in barrique di rovere francese, seguito da batonnage per circa 6 mesi sulle fecce fini.
Produttore: Quinta dos Castelares
Anno: 2023
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14
Regione: Douro
Vitigni: Chardonnay
Colore dorato e brillante
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