Description
Vinificazione del Vino Quinta das Murças Reserva Tinto: Vendemmia manuale, tavolo di selezione, diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperature controllate (25º a 28ºC) in tini di granito con uso della pigiatura a piedi e pressatura in una vecchia pressa verticale. Affinamento: In botti di rovere francese usate per 12 mesi.
Produttore: Herdade do Esporão
Anno: 2018
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 13.5
Regione: Douro
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Intenso e profondo
Fermo e concentrato, con un’acidità ben presente ed equilibrata, possiede tannini maturi ben integrati nel suo corpo e volume. Presenta un finale lungo e persistente, dominato da note di frutta, dove spiccano il suo equilibrio e l’eleganza
Aroma complesso, fresco ed elegante, dominato dai frutti neri, dagli aromi balsamici, come l’erica, e da note speziate derivanti dal suo affinamento in botte
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