Description
Il Bianco Secco Veneto IGT 2024 di Quintarelli si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet aromatico e fine, con note di albicocca, frutta gialla matura come pesca e ananas, agrumi quali limone e scorza di lime, fiori bianchi di acacia, erbe aromatiche e accenti minerali di pietra focaia. Al palato è fresco, di buon corpo e struttura media, con una mineralità decisa, persistenza elegante e un lungo finale fruttato ed erbaceo. Prodotto prevalentemente da Garganega con Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano, affina in acciaio e vetro sui lieviti, esaltando complessità e freschezza. Ideale con piatti di pesce, molluschi e verdure.
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