Description
📖 Descrizione
Il Vézelay “Le Clos” 2023 di Régnard è uno Chardonnay elegante e moderno, proveniente da una denominazione emergente della Borgogna settentrionale. Vézelay, situata tra Chablis e la Côte de Beaune, si distingue per vini freschi, minerali e molto precisi.
Questa cuvée “Le Clos” nasce da una selezione di parcelle su suoli calcarei che donano tensione e finezza. L’annata 2023, calda e generosa, conferisce maggiore ampiezza aromatica mantenendo freschezza ed equilibrio.
Il risultato è un vino raffinato, fresco e di grande bevibilità, perfetto per chi cerca uno Chardonnay borgognone contemporaneo.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino luminoso
Profumo: agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note minerali
Palato: fresco e teso, con buona acidità, equilibrio armonioso e finale pulito e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Aperitivo
Pesce
Frutti di mare
Crostacei
Cucina leggera
💡 Curiosità
Vézelay è una delle denominazioni più recenti della Borgogna
Situata tra Chablis e Côte de Beaune
Suoli calcarei che favoriscono vini freschi e minerali
Zona in forte crescita qualitativa e molto interessante per rapporto qualità/prezzo
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