Description
R.H. Coutier Blanc de Blancs Brut Grand Cru è uno Champagne di grande classe, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay nella rinomata Grand Cru di Ambonnay, Montagne de Reims. All’esame visivo presenta riflessi dorati con delicati accenni verdi, anticipando un profilo aromatico raffinato e complesso. Al naso emergono note di mela matura, fiori bianchi, agrumi canditi e una piacevole mineralità, con sfumature cremose e un lieve richiamo al lievito, segno di una maturazione attenta. In bocca si esprime con vivacità, freschezza e una bella vena minerale, mentre la struttura risulta elegante, sostenuta da una trama fine di bollicine e da una freschezza che invita a un sorso dopo l’altro. La persistenza è lunga, con un finale vibrante e di grande pulizia. Produttore storico della zona, R.H. Coutier si distingue per uno stile che unisce la tipica ricchezza di Ambonnay alla precisione dello Chardonnay, in una versione non millesimata che riflette la filosofia della maison: tradizione, cura del dettaglio e rispetto per il territorio.
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