Description
Il R.H. Coutier Cuvée Tradition Brut Grand Cru è uno champagne non millesimato prodotto esclusivamente con uve provenienti dalla prestigiosa denominazione Grand Cru di Ambonnay, nella regione Champagne. Il blend, composto principalmente da Pinot Nero (circa 75%) e Chardonnay (circa 25%), si distingue per un bouquet complesso e raffinato che esprime note di mela, pesca nettarina, fiori secchi e sentori di pane tostato. Al palato si presenta brillante, fresco, con una struttura piena e un equilibrio minerale tipico dei terreni calcarei di Ambonnay. Il perlage fine e l’affinamento prolungato sur lie conferiscono eleganza e persistenza, con un finale lungo e complesso. Questo champagne è il frutto di una vinificazione attenta e di una filosofia produttiva orientata al rispetto della natura, con pratiche biologiche in fase di certificazione ufficiale. Perfetto per gli amanti delle bollicine di carattere e finezza, si abbina ottimamente a piatti a base di crostacei, formaggi freschi e antipasti delicati.
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