Description
Vinificazione del Vino Monte da Ravasqueira Vinha das Romas Tinto 2020: tappeto di selezione di grappoli manuale. Vinificazione in lagari aperti con pigiatura automatica e con elevato lavoro di estrazione. Il 100% del lotto ha affinato per 20 mesi in botti nuove di rovere francese.
Produttore: Monte da Ravasqueira
Inoltre: 2020
Capacità: 1,5
Gradazione alcolica: 14
Regione: Alentejo
Castas: Syrah, Touriga Franca
Colore rosso scuro denso e opaco
Tannini solidi e crescenti ma più fini ed eleganti alla fine. Molta freschezza, finale minerale granitico.
Naso, inizialmente, chiuso. Poi complessità di frutti neri, cedro, frutti di bosco, mentuccia, mix di spezie, cardamomo e terroso
Reviews
There are no reviews yet.