Description
Gusto: La bocca è verticale e sapida, con la dolcezza del vino che è ben bilanciata da note più croccanti di frutta nera, accompagnata dal cacao amaro e dal mallo di noce. Da assaggiare ora per goderne l’energia esuberante, ma da aspettare tranquillamente 5/6 anni per goderne a pieno della sua maturità.Profumo: Al naso prevalgono i sentori di frutta matura e ricordi speziati, marasca, viola mammola e more selvatiche, arricchite da punteggiature di chiodi di garofano e corteccia di china. Si percepiscono note terziarie, quali la radice di liquirizia e la grafite, con ricordi di polvere e tabacco.Colore: Rosso rubino luminoso.Grado alcolico: 14.5%A cosa abbinarlo: Esprime tutte le sue potenzialità abbinato a formaggi erborinati o…
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