Description
Riesling dal colore giallo pallido. Al naso grande finezza sviluppa aromi di fiori bianchi e agrumi. In bocca grande carattere minerale e grande freschezza che lo rendono un vino ideale per l’alta gastronomia e di notevole potenziale invecchiamento.
ABBINAMENTO: si abbina perfettamente ai piatti della tradizione alsaziana (choucroute, matelote, palette de porc fumée). Ideale con pesce, coquillages, crostacei, sushi. Indicato anche con piccoli volatili, carni bianche e formaggi di capra.
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