Description
Roagna I Paglieri Barbaresco Gallina 2019 è un Nebbiolo di straordinaria eleganza dal cru Gallina a Neive, annata 2019. All’vista si presenta con un rubino intenso e luminoso, riflessi granati che evocano la profondità del territorio langarolo. Al naso domina un bouquet complesso: note di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, intrecciate a sentori floreali di rosa appassita, erbe aromatiche e sfumature speziate di pepe e chiodi di garofano, con un elegante cenno etero di tabacco e cuoio. In palato rivela una struttura strutturata e avvolgente, tannini setosi e fini, freschezza vibrante e persistenza lunghissima, con un finale minerale e sapido. Affinamento prolungato in grandi botti di rovere esalta la purezza del frutto e il terroir calcareo. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati.
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