Description
Il Barbaresco Pajé 2019 di Roagna si presenta con un colore rosso rubino brillante e riflessi granati. Al naso si esprime con eleganza, offrendo un bouquet complesso di frutti rossi, viola, spezie nere e delicate note terziarie. In bocca è elegante e raffinato, con tannini maturi e ben intrecciati, una dolcezza di estratto ammaliante e un finale lungo, fruttato ed etereo. Un vino di grande struttura e armonia, frutto di vigne vecchie e di una vinificazione tradizionale, che promette un’evoluzione straordinaria nel tempo.
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