Description
Il Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2019 è un capolavoro della Côte de Nuits, espressione suprema del Pinot Nero da vigne storiche su suoli argilo-calcarei. All’esame visivo si presenta con una veste rubino intenso e profondo, luminosa e vivace. Il bouquet è magico e complesso: frutti rossi e neri maturi come mora e lampone si intrecciano a note floreali sofisticate, spezie dolci, accenni mentolati e un boisé fine e integrato dall’elevage in barrique. Al palato esplode con generosità e potenza, avvolgendo in una struttura corsée, tanini juteux e una freschezza vibrante. La carne è ferma, sensuale ed energetica, con una mineralità terrosa che sublima la straordinaria precisione aromatica. Finale lunghissimo, promettente immense evoluzioni. Un Grand Cru leggendario per palati esigenti.
Reviews
There are no reviews yet.