Description
ROSSO CONERO BELISARIO
Rosso Conero Doc della Cantina Belisario è realizzato con uve Montepulciano.
La Cantina Belisario è la più grande produttrice del tipico vino marchigiano: il Verdicchio di Matelica. Nata nel 1971, ha una superficie di 300 ettari vitati e una cantina da 30.000 ettolitri.
I vigneti si trovano nell’Alta Valle Esina, dove grazie all’altitudine, l’esposizione e le grandi escursioni termiche, si ha un microclima eccellente per la produzione vitivinicola. Anzi si parla addirittura di una nota nettamente distinguibile. E questo vale per tutta la produzione vitivinicola marchigiana.
Così la pensa l’enologo Roberto Potentini che segue l’azienda Belisario dal 1990 da quando è Direttore Generale.
Questo Rosso Conero nasce in terroir unico. Uve tipiche di Montepulciano che crescono sul Monte Conero, alla latitudine del 43° parallelo.
Il mare non è lontano e la sua aria scalda e assorbe gli sbalzi di temperatura. Nasce così un vino potente per struttura e ampiezza dei profumi.
Dopo la vinificazione matura in legno.
Ottimi gli abbinamenti con la cucina della tradizione mediterranea.
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