Description
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : igt
Vitigno : Pignolo, Merlot
Regione : Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica : 13,5% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 l
Temperatura di servizio : 18 – 20 °C
Conservazione prodotto : 16 – 18° al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Questo Rosso nasce da uve allevate su terreni costituiti da “ponka”, un tipo di argilla di origine eocenica, e ricca di minerali, viene affinato in barriques per circa 3 anni prima di riposare 6 mesi in bottiglia
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA L’abbinamento è con carni rosse e selvaggina, carne in umido, pasta al forno complesse o formaggi stagionati
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