Description
ROSSOMANDORLA MARTINEZ 75 CL
Rossomandorla Martinez è un ottimo vino aromatizzato alla mandorla.
Martinez realizza questo aromatizzato partendo da un blend di uve autoctone a bacca rossa. Dopo la fermentazione a temperatura controllata si fa un’aggiunta di zucchero, alcool e aroma di mandorla.
E’ la novità della cantina Martinez che con questo prodotto ha voluto celebrare due gradi realtà del gusto siciliano: i vitigni a bacca rossa e le mandorle.
Il vino resta in acciaio per circa 3 mesi e raggiunge un grado zuccherino del 25% e un grado alcolico di 16%
Adatto anche con pasticceria secca, pasta di mandorla e cantucci. Si consiglia una temperatura tra i 5 e gli 8°C.
Dell’azienda Martinez Scamuzzi propone anche un Marsala Superiore Secco.
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