Description
Tipologia : Rhum Agricole
Nazione : Jamaica
Gradazione alcolica : 67 % Vol.
Formato bottiglia : 0,70 l
Temperatura di servizio : Ambiente 26° C
Bicchiere di servizio : Balloon basso
DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO La distilleria Clarendon si trova nel sud della Giamaica, a St. Catherine’s Town, questo rum viene prodotto dalla melassa locale fin dal XVIII secolo, Clarendon è tra le distillerie di rum più importanti al mondo, e produce circa 12 milioni di litri di alcol, questo Rum Clarendon 25 anni è stato imbottigliato da un’unica botte che ha prodotto 253 bottiglie, esso ha trascorso 22 anni ai tropici, prima di passarne altri tre nel Vecchio Continente, viene distillato nel 1996 in un alambicco e maturato in una botte ex-rum, prima di essere imbottigliato a ben 67%
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ideale miscelato per cocktails freschi, da solo per professionisti che gradiscono il sapore intenso e austero del rhum agricole
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