Description
Se esistesse un itinerario per un viaggio alla scoperta della vera espressione del rum agricolo, il Rum J.M. sarebbe una tappa obbligata. Prodotto dall’omonima distilleria nell’isola di Martinica che, da tre generazioni, è immersa in piantagioni di canna da zucchero considerate da tutti come le migliori grazie al particolare microclima generato dal vulcano Mont Peléè, è distillato esclusivamente dal solo succo di canna fermentato, senza alcuna aggiunta di zucchero o caramello. Il Millésimé 2006 questo rum invecchia, per almeno 13 anni in botti precedentemente contenenti Bourbon, a Macouba, nella Martinica, vicino al mare e ai piedi del vulcano. Robusto e profumato, è l’incontro tra fragranza e potenza, per un’esplosione aromatica unica.
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