Description
Il nome Naga Rum si ispira ai Naga ,mitologiciuomini-serpente, presenti nella cultura induista, buddhista e vedica. Naga rumè prodotto in Indonesia con canna da zucchero locale; viene prodotto edistillato nel Nord dellIsola di Java secondo un processo di lavorazioneancestrale. La fermentazione dellamelassa è lenta e viene arricchita dallaggiunta di lievito di riso rossogiavanese. Naga Rum è il risultatodellassemblaggio di distillati in antichi Pot Still e in colonna. Successivamenteviene fatto un primo affinamento in botti di legno locale dette Jatti, e subitodopo un secondo passaggio di invecchiamento in botti ex Bourbon.
Reviews
There are no reviews yet.