Description
Plantation 3 Stars, rum bianco profumatissimo, ammiccante e dotato di un certo fascino. Non è il classico rum bianco snello e tagliente, anzi punta su una certa ricchezza aromatica che osa sfiorare la dolcezza.
È un sapiente assemblaggio di rum, invecchiati e non, provenienti dalle isole di Giamaica, Trinidad e Barbados.
Distillati una parte in pot still e una parte in alambicco a colonna nelle Barbados, questi rum affinano per due anni nei Caraibi e per un anno in Francia.
Ognuno di questi rum esprime delle caratteristiche peculiari dovute sia al territorio di provenienza che al tipo di processo, apportando rispettivamente intensità, eleganza ed equilibrio.
Note di degustazione
Aspetto: trasparente.
Al naso: delicati profumi di frutti tropicali, arricchiti da eleganti sentori di banana matura.
Al palato: si dimostra vibrante e ben equilibrato, con esili note speziate e floreali.
Finale: gradevole con richiami di canna da zucchero e vaniglia.
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