Description
Il Reimonenq Rhum Agricole Vieux Cuvée “Prestige” è un pregiato rum invecchiato per 9 anni in botti di rovere, prodotto secondo l’antico metodo della distilleria Reimonenq fondata nel 1916 a Guadalupe, Bellevue, Sainte Rose. Questa distilleria, la più piccola dell’isola, utilizza le piante di canna da zucchero di sua proprietà e si dedica alla produzione artigianale di rum agricoli. I rum ReimonenQ, distillati in alambicco di acciaio a colonna e poi invecchiati per almeno tre anni in botti di rovere, portano il nome dell’azienda sull’etichetta. Questi rum sono ottenuti attraverso la distillazione del succo puro di canna da zucchero, chiamato “vesou”, che li contraddistingue dai rum industriali prodotti dalla distillazione della melassa.
- Vista: Ambrato chiaro
- Olfatto: Al naso emergono subito eccellenti note dolci di vaniglia, nocciola e caffè, poi di agrumi, con lime e scorza di arancio assieme a kiwi e finale speziato con una nota di ginger che rinfresca ulteriormente il tutto.
- Gusto: Pulito e lungamente fruttato in bocca continuano le note agrumate e quelle burrose di nocciola con finale asciutto. Un Rhum superiore nella propria categoria.
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