Description
Birra San Miguel Especial
Dati tecnici
Tipo: Lager
Gradazione alcolica: 5,5%
Colore: Bionda
Aroma: Fruttato e floreale
Gusto: Corposo e pieno, con note di malto e luppolo
Temperatura di servizio: 4-6°C
Descrizione
La San Miguel Especial è una birra lager spagnola prodotta dalla birreria San Miguel. È una birra di colore biondo chiaro, con un aroma fruttato e floreale. Il gusto è corposo e pieno, con note di malto e luppolo. È una birra ideale da gustare fresca, in compagnia di amici.
Ingredienti
Acqua
Malto d’orzo
Luppolo
Procedimento di produzione
La San Miguel Especial viene prodotta con il metodo tradizionale della fermentazione bassa. Il malto d’orzo viene macinato e riscaldato per trasformare l’amido in zuccheri. Successivamente, gli zuccheri vengono fermentati con il lievito, che produce alcol e anidride carbonica. La birra viene poi filtrata e imbottigliata.
Conservazione
La San Miguel Especial deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta.
Consigli di degustazione
La San Miguel Especial è una birra ideale da gustare fresca, in compagnia di amici. Può essere servita in bicchieri a tulipano o a pinta. Si abbina bene a piatti di carne, pesce e verdure.
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