Description
Gusto: In bocca è fresco, tracciato da un’acidità luminosa e trascinante, di buon corpo. Chiude con un finale di ottima persistenza ed eleganza.Profumo: al naso esprime didascalicamente il varietale grazie a belle note floreali, sambuco ed ortica, un leggero sentore di paprika verde ed una lieve traccia fruttata.Colore: Giallo paglierino intenso.Grado alcolico: 13%A cosa abbinarlo: Ottimo come aperitivo, il Sauvignon di Tramin si abbina molto bene con antipasti e primi a base di asparagi, vellutate e minestre.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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