Description
Il Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2015 di Scarzello è un’eccellenza del Piemonte, nato da parcelle selezionate nel cru Sarmassa. All’vista si presenta con un intenso rosso granato, luminoso e profondo. Al naso esplode con note eleganti di eucalipto, sottobosco, rabarbaro, sandalo e cacao, arricchite da sentori salini e terrosi che evocano la mineralità del territorio. Al palato offre un sorso vellutato, austero e persistente, di grande struttura e finezza, con tannini equilibrati e un finale lunghissimo. Prodotto secondo tradizione con sole botti grandi di rovere, questo Barolo 2015 incarna l’artigianalità Scarzello, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati. Un vino di rara eleganza e longevità.
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