Description
Colore rubino scuro con leggere sfumature granate; profumo intenso, etereo e complesso, con sentori di viola appassita, prugna essicata e amarena. Sapore pieno, caldo, persistente, molto strutturato e vellutato.
Si presta ad un invecchiamento molto lungo avendo l’accortezza di tenere la bottiglia coricata in luogo fresco.
ABBINAMENTO: vino da meditazione per antonomasia, ottimo abbinamento con carni di lunga cottura, formaggi saporiti e lungamente stagionati. Ideale con del cioccolato fondente.






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