Description

Il whisky irlandese Skellig Triple Cask Single Pot Still è un’edizione limitata che combina orzo maltato e non maltato, conferendogli la setosità persistente che ci si aspetta da un single pot still irlandese di alta qualità. Invecchiato in botti ex-Bourbon e rifinito in botti di Pedro Ximénez Sherry. Una piccola quantità è stata brevemente rifinita in una ex botte torbata per conferirgli un leggero sentore affumicato che ne esalta le origini costiere del Kerry.
Glen, The Single Malt Shop “Poche contee in Irlanda possono eguagliare lo scenario del Kerry, quindi anche il whisky prodotto lì è una cosa meravigliosa e naturalmente la finitura PX è sempre stata una delle mie preferite”