Description
CANTINA: Fabio Perrone
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Alta langa DOCG
VITIGNO: 85% Pinot nero, 15% Chardonnay
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, si accompagna con crostacei e piatti a base di pesce, antipasti e primi piatti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, al naso sentori di crosta di pane, scorza di lievito e vaniglia. Al palato sapido ed equilibrato con una straordinaria freschezza.
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi sui propri lieviti.
CONTIENE SOLFITI
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