Description
CANTINA: Montresor
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 11%vol
DENOMINAZIONE: Vino Spumante
VITIGNO: Blend di uve bianche
PROVENIENZA: Veneto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4/6°C
ABBINAMENTI: Perfetto come aperitivo, con piatti a base di pesce fresco e sushi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tenue. Al naso profumo di fiori bianchi e mela golden. Al palato fresco e fragrante.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Cuvée Royal Montresor è uno spumante Extra Dry dal carattere raffinato e vivace, nato dall’esperienza enologica della storica cantina Montresor, tra le più note realtà di Verona. Ottenuto da un blend di uve bianche selezionate, viene vinificato con pressatura soffice per preservarne fragranza e delicatezza aromatica.
La rifermentazione avviene in autoclave secondo il Metodo Charmat Lungo Montresor, tecnica perfezionata dalla cantina fin dal 1956, che consente a varietà come Pinot Nero, Chardonnay e Glera di esprimere appieno la loro eleganza. Il risultato è uno spumante dal perlage fine e persistente, con profumi intensi e una straordinaria freschezza e bevibilità, che si mantiene anche dopo l’apertura.
L’affinamento prolungato sui lieviti arricchisce il bouquet con note delicate e armoniche, regalando equilibrio e una piacevole cremosità al sorso. Perfetto come aperitivo, si abbina con eleganza a antipasti di mare, crostacei e piatti leggeri della cucina mediterranea.
Con il Cuvée Royal Extra Dry, la Cantina Montresor conferma la sua maestria nella spumantizzazione e la sua costante ricerca di eleganza e qualità.
CONTIENE SOLFITI
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